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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(17) 2018.8.4
가배커피교육연구소 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(17) 2018.8.4 매장실습 1일차 허니브레드, 빵, 그리고 녹차라떼,녹차슬러쉬 등을 실습하였습니다. 매장에서 진행되는 매출현황은 카드와 현금으로 나누어 지는데 포스기로 통계를 보면 확연하게 드러... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(18) 2018.8.7
가배커피교육연구소 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(18) 2018.8.7 아는 만큼 보이는 하루 지나 시간동안 동선을 살펴보니 바쁘게 움직였습니다. 애견용품 사무소 방문 (화도읍) / 네트워크 유기동물보호센터 방문 (수동면) / 네트워크 커피공방(수동면) ... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(19) 2018.8.8
가배커피교육연구소 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(19) 2018.8.8 1기 1004나눔바리스타 12명씩의 교육 프로젝트를 시작으로 2기가 이어지고 있습니다. 분리되어 운영되고 있는 토요 수업과 매주 화요일 2시에 있는 정규수업 합해서 12명 정도가 함께 하... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(20) 2018.8.9
가배커피교육연구소 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(20) 2018.8.9 토프레소 동서울터미널점 핸드폰으로 볼 수 있는 CCTV, 김치주 대표가 보여주며 오후 내내 이곳에서 죽돌이를 하고 있는 모습을 보시고 박한규 목사님과 신만재 이사님께서 퇴근 후 찾아... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(21) 2018.8.14 - 나누고 베푸는 삶
가배커피교육연구소 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(21) 2018.8.14 - 나누고 베푸는 삶 요즘 남양주 사회는 봉사하고, 나누고 베푸는 모습들이 끊임없습니다. 그만큼 지역공동체가 그런 삶들을 살아내기 위해 지속적으로 노력하고 있다는 이야기입니다. ... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(22) 2018.8.20 - 카페탐방 그리고 교육
가배커피교육연구소 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(22) 2018.8.20 - 카페탐방 그리고 교육 아침일찍 길을 나서봅니다. 첫째 딸이 강변역 동서울터미널에서 이천으로 가야하기때문에 차를 타고 이동했습니다. 새벽3시 지난 토요일 조지훈문화의거리조성... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(23) 2018.8.21 - 만남
가배커피교육연구소 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(23) 2018.8.21 - 만남 다양한 사람과 다양한 일을 만나게 됩니다. 어떤 것은 우연히 지나가면서 만나게 되는 사람도 있고, 우연히 찾은 일도 있습니다. 그리고 그 만남을 이어가는 것 또한 각자의 몫... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(24) 2018.8.26 - 찾아가는 1004나눔바리스타(송파구, 은혜교회)
가배커피사업단 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(24) 2018.8.26 - 찾아가는 1004나눔바리스타(송파구, 은혜교회) 첫매출 첫만남 첫경험 그렇게 처음은 시작되었습니다. "송파도 오실 수 있으세요?" "음...네 물론이지요." 대한민국 따사모(따뜻한 사람들... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(25) 2018.8.30 - 사릉교육장
가배커피사업단 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(25) 2018.8.30 - 사릉교육장 더위가 물러가기 시작하고 아침저녁으로 선선해졌습니다. 세월이 가고 있다는 이야기입니다. 커피를 판다기보다는 커피를 통해 교양을 판다라는 생각, 커피로 삶의 향기를 남... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(26) 2018.9.4
가배커피사업단 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(26) 2018.9.4 삶은 그렇게 향기를 남기고...장애인시설 두리원(남양주시 수동면) 타임머신(리더:최영우 회원 : 윤용채, 유효숙, 안성원, 박주식, 라명숙 매니저 및 사진 : 챨리-김완철)팀과 바리스타 장익... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(27) 2018.9.5 로스팅실습
가배커피사업단 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(27) 2018.9.5 로스팅실습 요즘 계속 일정이 늘어나면서 여유로운 시간을 보내기 힘든 나날입니다. 그래도 즐겁고 행복한 것은 하고 싶은 일을 마음껏 하고 있기 때문입니다. 바리스타 2기를 졸업하고, 진... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(28) 2018.9.6 찾아가는 커피체험교실
가배커피사업단 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(28) 2018.9.6 찾아가는 커피체험교실 숲힐링문화협회 전병하 회장님으로부터 전화가 왔습니다. 서울시 도봉구 쌍문동 마을가꾸기 사업(꽃길가꾸기)에서 야외 커피체험교육이 가능한지 물어보시길래 당연히... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(29) 2018.9.8 공연(재능기부) 그리고 커피나눔
가배커피사업단 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(29) 2018.9.8 공연(재능기부) 그리고 커피나눔 북부희망캐어(센터장 류시혁)와 따사모(회장 강산, 부회장 김보미,김선자)가 주최한 사랑나눔 작은음악회에 공연그룹으로 참여해 보았습니다. 그동안 일주일... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(30) 2018.9.18 커피나눔, 수업 그리고 레스트빈
가배커피사업단 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(30) 2018.9.18 커피나눔, 수업 그리고 레스트빈 아침에 막내딸이 학교 데려다 달라고 한 약속을 기억하며, 일찍 집을 나서려다가 집에서 잠시 하루를 계획해 봅니다. 바쁜일정... 요즘 행구다(여러번 빨아... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(31) 2018.9.25 - 나눔 그리고 삶
가배커피사업단 "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(31) 2018.9.25 - 나눔 그리고 삶 기본적으로 이동형 오피스 이동형 커피숍 이동형 숙소를 선호하는 편입니다. 그래서 노마드라는 정착하지 않는 유랑민의 이미지와 대중문화 활성화와 문학과 철학을 논하... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(32) 2018.9.29 - 커피나눔행사
1004나눔바리스타(가배커피사업단) "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(32) 2018.9.29 - 커피나눔행사 지난 8월 19일부터 어제까지 총 12회의 커피나눔행사를 진행했습니다. 일주일에 두번정도 커피나눔행사를 진행해 왔는데 어쩌면 봉사의 한 특화된 영역을... -
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"1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(33) 2018.10.4 - 항상성
1004나눔바리스타(가배커피사업단) "1톤밴드와 노마드커피다방" 일일편지(33) 2018.10.4 - 항상성 이승철의 그런사람 또 없습니다. 어제 해암요양병원에 가서 불렀던 노래입니다. 살면서 많은 사람들을 만나고 헤어집니다. 물론 목적을 가지고 만났다 하더라도... -
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1톤밴드와 노마드커피다방 일일편지(34) 2018.10.6 - 선택과집중
1톤밴드와 노마드커피다방 일일편지(34) 2018.10.6 - 선택과집중 오늘따라 여러군데에서 행사가 진행됩니다. 꼭 가고 싶은 곳이 있었지만, 메인행사인 커피나눔행사로 다른 일정은 아쉽지만 모두 뒤로 할 수밖에 없는 상황이었습니다. 인하IVF 30년 홈커밍데이... -
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1톤밴드와 노마드커피다방 일일편지(35) 2018.11.1 - 나눔의기쁨
1004나눔바리스타(가배커피사업단) 1톤밴드와 노마드커피다방 일일편지(35) 2018.11.1 - 나눔의기쁨 1004나눔바리스타 1기,2기 두명과 함께 횡성으로 향합니다. 누군가의 콜이 있을 때 큰 기대를 하지 않고 마음을 비우며 가는 것이 기본 자세인 분들입니다. ... -
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1톤밴드와 노마드커피다방 일일편지(36) 2018.12.14 - 삶의 정착지
장익수1004나눔바리스타교실(가배커피사업단) 1톤밴드와 노마드커피다방 일일편지(36) 2018.12.14 - 삶의 정착지 챨리샘이 붙혀준 이름입니다. 커피쪽을 계속 하려면 제 이름을 넣어서 바리스타교실을 계속 이어가는 것이 좋겠다 하네요. 사단법인 새길과새일...
