일산호수공원 분수광장에서 커피를 판매해 보다.

야외에서 핸드드립 커피를 판매했다. 기대했던 매출이 많이 나오지는 않았다. 그럼에도 불구하고 의미있는 행사였다.

오남시민센터 내 "카페 우분투" 여전히 핸드드립만을 고집해 본다. 싼 가격에 박리다매를 주장하는 분들이 많다. 그럼에도 불구하고 커피맛을 포기할 수는 없다. 

 

직접 로스팅한 사랑스런 원두...속으로 흐믓한 미소로 앞으로의 일을 계획한다. 바리스타 및 로스팅 마스터 자격증(1,2급) 전문교육기관 "장익수커피학교" 앞으로 대박을 향하여 한걸음씩 나아가본다.