짱스벅스 (핸드드립전문점, 프렌차이즈 본사)
사회적기업형 개인사업자
짱스벅스 충무로1,2호점 | 서울시 종로구 이화장길 66 동진빌딩 3층
매출비율 7대 3의 분배구조로 운영, 인테리어는 짱스벅스에서 펀딩추진
* 아래 차산1,2호점은 추후에 다른 형태로 추진하려고 합니다.
장익수커피학교 본점, 짱스벅스 본사, 갤러리카페, 공유오피스, 물품나눔센터 등
짱스벅스 차산 1호점 | 수레로 1105-40 유림빌딩 1층 "카페 포레" (35평 야외 테라스 5평) / 보증금 2,000만원 권리금 2,000만원 월세 150만원 / 계약포기, 잠정연기
출자자 (장익수 4구좌, 박신영 2구좌, 신태명 1구좌, 챨리 1구좌, 조영미 1구좌 / 1구좌 150만원) | 바리스타 한미숙
2024년 8월 26일(월) 오전 답방, 30일 계약진행예정
짱스벅스 차산 2호점 | 수레로 1105-40 유림빌딩 2층 "AS갤러리 카페" (65평, 차산리) / 보증금 3,000만원 월세 150만원 / 계약포기 잠정연기
커피 장익수 / 큐레이터 박신영
출자자 (장익수 2구좌, 박신영 1구좌, 출자자 모집중, 1구좌 500만원)
짱스벅스 오남 3호점 | 오남리 15-19 두호랜텍 2 1층 "카페 우분투" (40평) 보증금 1,000만원 월세 250만원 (1,2,Roop Top 총 200평 정도를 사용하는 공간으로 1층에 카페 오픈) | 2024년 9월 5일 가오픈
출자자 (장익수 6구좌, 출자자 6구좌 모집 중, 1구좌 100만원) / 커피 장익수 바리스타 박**
오남시민센터 내 핸드드립전문점(도자기공방 및 커피공방 등등)이 거의 제 모습을 갖추고 영업을 시작할 단계에 있습니다. 에어컨이 문제라 선풍기로 대체하고 있습니다. 대체적으로 제 모습을 갖추고 있고, 여름인기 상품인 아이스크림 및 담배 등 소매가 가능한 아이템도 갖추어 놓으려합니다. 2층 교육장이 정리되는데로 흡연학교를 셋팅하여 진행할 예정입니다. ROOF TOP은 라이브카페로 노래를 부르고 싶은 끼 있는 젊은이들을 모아볼 생각입니다.
교복수선센터, 물품나눔센터의 기능을 추가적으로 넣을 생각입니다.
짱스벅스 차산 4호점 | 수레로 1 "카페 다올" 통기타라이브카페
계약금 200만원, 잔금 1,800만원 12월까지 1,000만원 | 계약포기 또는 잠정연기
출자자 (장익수 4구좌, 출자자 모집중, 1구좌 500만원)
짱스벅스 마석 5호점 | 마석우리 마석프라자 지하2층 "카페 까탈리나" 16평 보증금 월세 50만원 | 2024년 9월 12일 가 오픈
출자자 (출자자 6구좌 모집중, 1구좌 100만원)
본래 아무 생각없었는데 덕소시민문화센터(애플시티)에서 만난 노래교실 총무님께서 4년동안 비워놓은 마석우리 16평 공간이 있으니 그걸 활용해 보라 제안해 주셨습니다. 수익의 반반을 나누기로 협의하가 되어 4호점 개업이 어렵지 않게 되었습니다.
짱스벅스 마석 6호점 | 평내동 리치사우나 2층 "챠르의 가베" 50평 보증금 1,000만원 월세 200만원 (협의중) | 2024년 9월 23일(월) 가오픈 예정
커피 장익수 바리스타 장은숙
짱스벅스 월문 7호점 | 출자자 모집중 (계약 전) 보증금 3000만원에 월세 400만원 70평
공간을 유심히 살펴보고 있습니다. 로스팅 전용공간이 필요한 시점이 되었습니다. 그동안 소규모로 볶던 커피를 체계적으로 볶아야겠다는 생각을 가지고 있습니다.
짱스벅스 호평 8호점 | 늘을2로 에이스프라자 7층 "카페 까르페디엠, 이순간을 즐겨라" 보증금 2,000만원 월세 180만원 | 2024년 10월중
24시간 노래연습실(사업자 2개로 분리 하나는 청소년과 일반인 구분)
짱스벅스 호평 9호점 | 늘을2로 메인시네마타워 8층 "카페 모멘토" 보증금 3,000만원 월세 350만원 | 2024년 12월 중 오픈 예정
남양주NGO센터 건립 재 추진을 하면서 다시 구축해야 하는 곳이다.
짱스벅스 가평 10호점 | 남양주시민센터 연수원 "Starry 카페" 보증금 1,000만원 월세 300만원 | 2024년 10월 1일 가오픈 예정
1,000평 농지 이용가능, 팬션 5개의 방, 청평호수가 보이는 건물
짱스벅스 서울 11호점 | 동대입구역 "카페 B-612" 보증금 월세 | 계약포기
추진중
짱스벅스 별내 12호점 | 구축계약진행중
* 짱스벅스 수익은 철저하게 출자자 비례에 입각하여 나눌 것입니다. 그리고 무엇보다 중요한 것은 일자리 창출에 기여할 수 있다는 점에 착안을 두고 있고 수익의 30%는 무조건 적립(재투자 또는 창업지원)을 원칙으로 합니다. 오늘도 무척이나 덥지만 아침저녁으로 서늘한 바람도 불어오고 있습니다. 모두 건강조심하시고 행복한 하루되세요.
짱스벅스는 바리스타 교육 및 커피숍 창업지원을 위해 만들어진 프렌차이즈 회사이름(가칭)입니다. 형태는 사회적협동조합의 모습을 가리려 합니다.
짱스벅스(프렌차이즈 본사)는 창업을 원하는 핸드드립커피전문점(짱스벅스 지점)의 보증금을 지원하는 방식으로 전국적 일자리 창출 사업을 진행할 예정입니다. 지점을 맡아 운영하는 직원은 반드시 장익수커피학교에서 바리스타 수업(바리스타2급 자격과정 이상)을 받아야 지점장 또는 직원으로 일하는 것이 가능합니다.